{"id":4199,"date":"2026-05-11T16:02:29","date_gmt":"2026-05-11T14:02:29","guid":{"rendered":"https:\/\/piqueniquedeschefs.fr\/?page_id=4199"},"modified":"2026-05-12T13:00:01","modified_gmt":"2026-05-12T11:00:01","slug":"producteurs-2026","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/piqueniquedeschefs.fr\/index.php\/producteurs-2026\/","title":{"rendered":"Producteurs 2026"},"content":{"rendered":"\n

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Les producteurs du Grand Pique-Nique des Chefs 2026<\/h2>\n\n\n\n
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Distillerie Ambix<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Au coeur des Alpes, \u00e0 Vizille (sud grenoblois), la distillerie
artisanale ambix a vu le jour en 2012.
\u00c0 la d\u00e9couverte du monde des eaux-de-vie et des liqueurs, Laurent Pernet se lance dans une activit\u00e9 de cr\u00e9ation de produits locaux et artisanaux con\u00e7us selon des m\u00e9thodes ancestrales.
Les eaux-de-vie et les liqueurs sont r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 l\u2019aide de trois
alambics centenaires aliment\u00e9s au feu de bois et \u00e0 feu vif.
Ce travail d\u2019alchimiste a permis \u00e0 la Distillerie Ambix de
d\u00e9velopper des produits nouveaux comme l\u2019eau-de-vie de miel
ou la liqueur de framboise, mais aussi des alcools plus
classiques comme la poire Williams, la prune Mirabelle ou le
g\u00e9n\u00e9pi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Olio Benvenuti<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je m’appelle Mario Benvenuti, je produis une huile d’olive dans la r\u00e9gion de Calabre en Italie et cela de p\u00e8re en fils depuis 4 g\u00e9n\u00e9rations.
Dans nos oliveraies familiales nous mettons l’accent sur la qualit\u00e9 de nos produits :
– Nos arbres sont centenaires (pas de r\u00e9colte m\u00e9canis\u00e9)
– Notre huile est monovari\u00e9tale – cultivar Carolea – caract\u00e9ris\u00e9e par sa douceur aux ar\u00f4mes puissants, fruit\u00e9e et tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9e.
– Notre agriculture est symbiotique : une grande pr\u00e9sence d’arbres fruitiers et plantes enrichissent le sol \u00e0 niveau racinaire.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont pr\u00e9serv\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 une fabrication soign\u00e9e dans un travail en permaculture.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cali Cookies Belledonne<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ancienne sportive de haut niveau et membre de l\u2019\u00e9quipe de France de boxe anglaise, j\u2019ai troqu\u00e9 les gants pour le fouet en lan\u00e7ant Cali Cookies Belledonne.
Inspir\u00e9e par mes racines montagnardes et ma passion pour la p\u00e2tisserie, je propose des cookies new-yorkais faits maison, avec des ingr\u00e9dients locaux et bio.
De la rigueur du sport \u00e0 la pr\u00e9cision en cuisine, je mets toute mon \u00e9nergie pour cr\u00e9er des cookies aussi g\u00e9n\u00e9reux que gourmands.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Domaine des Hautes<\/span> Glaces<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Au coeur des Alpes fran\u00e7aises sur le plateau du Tri\u00e8ves, entre les falaises du Vercors et les sommets du D\u00e9voluy, se niche la premi\u00e8re ferme et distillerie de whisky r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative et biologique au monde.
Fond\u00e9 en 2009, le domaine est n\u00e9 d\u2019une conviction
simple : la qualit\u00e9 d\u2019un grand spiritueux commence dans la terre, par des pratiques agricoles respectueuses du vivant.
Ici, d\u00e9marche \u00e9cologique et recherche gustative ne font qu\u2019un.
\u00c0 la mani\u00e8re des grands crus, la ferme-distillerie propose des spiritueux uniques dont la typicit\u00e9 aromatique refl\u00e8te son terroir de montagne, le Tri\u00e8ves.
De la graine au verre, tout est ma\u00eetris\u00e9 sur place : culture des c\u00e9r\u00e9ales, maltage, distillation et \u00e9levage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Maison Lenoir<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Boulangerie, p\u00e2tisserie et traiteur…
Entreprise familiale depuis 1942, install\u00e9e sur Grenoble avec 5 magasins.
Entreprise artisanale attentive au sourcing local et au respect de l’environnement<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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So Api<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je suis Vivien Sorrel, apiculteur \u00e0 Goncelin en agriculture biologique.
Mon engagement envers le bien-\u00eatre des abeilles et la production durable de miel de qualit\u00e9 guide ma pratique quotidienne.
Anim\u00e9 par une apiculture respectueuse de l\u2019environnement, je m\u2019efforce de contribuer \u00e0 la pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9 locale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00c0 2 Noix du Vercors<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Producteur de Noix de Grenoble AOP depuis 2022, apr\u00e8s 10 ans en tant que salari\u00e9 dans un cabinet d’expertise comptable.
Install\u00e9 \u00e0 Vinay (38) en plein c\u0153ur de la zone de production.
Je privil\u00e9gie une agriculture raisonn\u00e9e.
Depuis 2023, je me suis lanc\u00e9 dans la commercialisation de ma production via des salons de la gastronomie \u00e0 travers la France.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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GAEC La Ferme du Pr\u00e9 du Gras<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nous sommes producteurs de veaux ros\u00e9s \u00e9lev\u00e9s sous la m\u00e8re, issus de race \u00e0 viande allaitante, notamment la limousine.
Ils sont nourris au lait maternel, qu\u2019ils t\u00e8tent directement au pis de leur m\u00e8re.
C\u2019est ce mode d\u2019\u00e9levage qui conf\u00e8re \u00e0 la viande de veau sa couleur ros\u00e9e caract\u00e9ristique.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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L’Agricueilleur du Suzon<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jeune agriculteur install\u00e9 depuis 2022 \u00e0 Cheyssieu, je cultive des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales \u00e0 partir desquelles je cr\u00e9e des sirops et gel\u00e9es peu sucr\u00e9s pour r\u00e9v\u00e9ler le vrai go\u00fbt des plantes. Passionn\u00e9 de cuisine, je d\u00e9veloppe aussi des recettes pour apprendre \u00e0 les utiliser autrement.
Depuis 2024, je suis \u00e9galement producteur de morilles bio et fournisseur de plusieurs restaurants \u00e9toil\u00e9s de la r\u00e9gion.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Le Rucher de Cassandre<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entreprise apicole install\u00e9e \u00e0 la Ferme de Vaugelas \u00e0 Villefontaine depuis 2020.
Apiculteur professionnel dipl\u00f4m\u00e9 (CFPPA La C\u00f4te-Saint-Andr\u00e9).
Lors du Grand Pique-Nique des Chefs (pr\u00e9c\u00e9dente \u00e9dition), nos avions fait gouter notre sauce salade : miel d’acacia, moutarde de miel et vinaigre de miel, succulente\u2026
Tr\u00e8s engag\u00e9 pour la sauvegarde des abeilles.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Lyna petite guerri\u00e8re<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lyna petite fille de 9 ans polyhandicap\u00e9e, \u00e9pileptique, non marchante et non verbale, mais qui aime la vie !
Pour l’aider nous avons fait na\u00eetre une association pour sensibiliser au handicap, aider d’autres familles, r\u00e9colter des fonds pour financer le n\u00e9cessaire pour Lyna.
Vous retrouverez nos best-sellers : rillettes faites maison, confitures, chutney et quelques cr\u00e9ations (sac \u00e0 tarte, \u00e9ponges cuisine…).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Natur\u00e9dulis<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je m\u2019appelle Fabien et je suis un passionn\u00e9 de champignons depuis plus de 30 ans.
C\u2019est en 2023, au retour de vacances pass\u00e9es au c\u0153ur de la nature, que j’ai d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er une soci\u00e9t\u00e9 qui permettrait \u00e0 toutes et tous d\u2019acheter nos champignons sauvages et de pouvoir ainsi, d\u00e9guster nos cueillettes, tant pris\u00e9es par nos amis !
Un concept simple, et authentique uniquement cr\u00e9\u00e9 avec le fruit de nos r\u00e9coltes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Fingourmets<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nos valeurs sont profond\u00e9ment humaines, ancr\u00e9es dans le respect des producteurs et dans une philosophie de commerce \u00e9quitable.
Nous vous proposons une s\u00e9lection d\u2019\u00e9pices de qualit\u00e9 exceptionnelle, soigneusement choisies pour vous faire voyager \u00e0 chaque bouch\u00e9e et apporter une v\u00e9ritable valeur ajout\u00e9e \u00e0 vos plats.
Avec Fingourmets, chaque \u00e9pice raconte une histoire, chaque saveur est une promesse d\u2019\u00e9vasion. Rejoignez-nous dans cette aventure sensorielle et laissez-vous emporter par la magie des saveurs du monde !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cueillette des Sommets<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Install\u00e9s depuis 2020, nous avons construit notre ferme en bois avec un constructeur local et obtenu diff\u00e9rents labels depuis notre installation.
Depuis 2020, nous sommes en AB sur les cultures et les produits transform\u00e9s et agr\u00e9es par la marque IsH\u00e8re.
En 2022, nous avons int\u00e9gr\u00e9 la Route des Savoir-Faire de l’Oisans, en 2025 nous avons obtenu le label Esprit Parc National, marque qui reconna\u00eet l\u2019engagement dans des d\u00e9marches \u00e9coresponsables et dans la pr\u00e9servation d\u2019espaces naturels exceptionnels et depuis 2026 nous sommes adh\u00e9rents au R\u00e9seau Bienvenue \u00e0 la Ferme<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Safran & Truffe de Chartreuse<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nous sommes producteurs de safran et truffe \u00e0 St Etienne de Crossey, (35km de Grnoble, 10km de Voiron). Avec le safran, nous produisons de fa\u00e7on artisanale des produits d\u00e9riv\u00e9s comme du vinaigre au safran, sirop de safran, gel\u00e9e de safran, fleur de sel safran\u00e9e. Nous avons aussi quelques noyers dont les noix sont transform\u00e9es en huile de noix. Mon mari \u00e9tant de m\u00e9tier menuisier, \u00e9b\u00e9niste, il cr\u00e9e des pots ou mortiers en bois issu de nos for\u00eats.
Nous nous sommes install\u00e9s en 2023, nous avons plant\u00e9 nos plants de truffier en 2021. En attendant que nos arbres puissent fournir des truffes, nous avons essay\u00e9 de planter des bulbes de safran. L’exp\u00e9rience a \u00e9t\u00e9 fructueuse. Nous avons donc d\u00e9cid\u00e9 en parall\u00e8le des truffes produire aussi du safran car c’est une \u00e9pice pleine de ressources, charger d’histoire et tr\u00e8s bon pour la sant\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Coq’2Noix<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jean-No\u00ebl FILLET est exploitant agricole sur une ferme familiale transmise par sa grand-m\u00e8re. D\u2019abord en double activit\u00e9 pendant de nombreuses ann\u00e9es, il a d\u00e9velopp\u00e9 la nuciculture et modernis\u00e9 l\u2019exploitation.
Depuis 2020, il s\u2019y consacre enti\u00e8rement et propose une gamme de produits autour de la noix de Grenoble.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La restauration compl\u00e9mentaire du Grand Pique-Nique des Chefs 2026<\/h2>\n\n\n\n

Une petite faim en plus et la billetterie est sold-out ?
Pas d\u2019inqui\u00e9tude : diverses options de restauration compl\u00e9mentaire en plus des portions de chef seront \u00e9galement disponibles pour vous r\u00e9galer sur place gr\u00e2ce \u00e0 nos partenaires.<\/p>\n\n\n\n

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Ti Amo Grenoble<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ti Amo Grenoble est le r\u00e9sultat de la fusion de deux s\u0153urs, Elisabeth g\u00e9rante de Ti Amo Vila bas\u00e9e au Portugal avec son mari Ant\u00f3nio, qui d\u00e9cident de s\u2019associer \u00e0 Kelly, la s\u0153ur cadette d\u2019Elisabeth, et Anthony son mari pour partager leur recette unique de cr\u00eapes et gaufres.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La Ferme des Deux Massifs<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La ferme a \u00e9t\u00e9 en 2020, suite au regroupement de nos deux exploitations familliales sus les hauteurs d’Allevard (Belledonne) et Saint-Hilaire du Touvet (Chartreuse).<\/p>\n\n\n\n

Depuis nous \u00e9levons avec passion une dizaine de vaches Normande et transformons l’int\u00e9gralit\u00e9 du lait en glace, yaourt, skyr et cr\u00e8me dessert.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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L’Ap\u00e9ro Truck<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’Ap\u00e9ro Truck est un concept de bar truck mobile.
Il propose un bar a cocktails Spritz ainsi que des cocktails sans alcool, pour plaire \u00e0 tout le monde !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Bellybox<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Moi c\u2019est Sylvie, fondatrice et g\u00e9rante passionn\u00e9e de Bellybox, une marque engag\u00e9e de biscuits sans gluten, sans lactose et r\u00e9duits en sucre, n\u00e9e de ma passion pour la p\u00e2tisserie et de mon envie d\u2019inclusion alimentaire. Pourquoi ? Parce que je sais \u00e0 quel point il est difficile de trouver des douceurs qui respectent nos contraintes alimentaires sans sacrifier le plaisir.

Form\u00e9e et dipl\u00f4m\u00e9e \u00e0 la p\u00e2tisserie professionnelle mais aussi inspir\u00e9e par les cuisines du monde, les traditions artisanales et la nutrition bienveillante, je d\u00e9veloppe chaque biscuit avec le m\u00eame soin qu\u2019un bijou : du choix des ingr\u00e9dients jusqu\u2019au sourire \u00e0 la premi\u00e8re bouch\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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L’Encamignon<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je suis Camille, j’ai cr\u00e9\u00e9 L’Encamignon, un concept convivial, original et gourmand pour partager de bons encas faits maisons en vous accueillant avec le sourire aux abords de ma jolie caravane vintage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Les producteurs & artisans des \u00e9ditions pr\u00e9c\u00e9dentes<\/h2>\n\n\n\n

Merci \u00e0 eux d’avoir rendu vivant chaque ann\u00e9e le \u00ab\u00a0Village des Producteurs\u00a0\u00bb ! <\/p>\n\n\n\n

Ad\u00e9la\u00efde Cookies<\/a>
Agence Is\u00e8re Attractivit\u00e9<\/a>
Aux Petits Grains<\/a>
Au Pied de l’Aiguille<\/a>
\u00c0 2 noix du Vercors<\/a>
<\/a><\/a>Balsamerie La Clandestine<\/a>
Bi\u00e8re de l’Oisans<\/a>
Boulangerie Giroud<\/a>
Boulangerie De Nardi<\/a>
Boulangerie Lenoir<\/a>
Box Fermier<\/a>
Brasserie des Br\u00e4u<\/a>
Brasserie du Habert
<\/a>Brasserie La Dourbie<\/a>
Balsamerie La Clandestine<\/a>
Brasserie des Cuves<\/a>
Beeben Apiculture<\/a>
Cali Cookies Belledonne<\/a>
Ch\u00e8vres et compagnie<\/a>
Conserverie des Alpes<\/a>
Confr\u00e9rie du mur\u00e7on matheysin<\/a>
Confr\u00e9rie du bleu Vercors- Sassenage AOP<\/a>
Ch\u00e8vrerie du Cras<\/a>
Camille P\u00e2tisse<\/a>
Champiloop<\/a>
Chocolaterie Sandrine Chappaz<\/a>
Clemenska<\/a>
Cuillette des sommets<\/a>
Confr\u00e9rie de la noix de Grenoble AOP<\/a>
Distillerie de la Salettina<\/a>
Duffort Benjamin Miels<\/a>
Dumoulin au pain<\/a>
Distillerie Ambix<\/a>
Domaine des Hautes Glaces<\/a>
<\/td>		Aux Petits Grains
Au Pied de l’Aiguille
<\/a><\/a>Balsamerie La Clandestine<\/a>
Bi\u00e8re de l’Oisans<\/a>
Boulangerie Giroud<\/a>
Boulangerie De Nardi<\/a>
Boulangerie Lenoir<\/a>
Box Fermier<\/a>
Brasserie des Br\u00e4u<\/a>
Brasserie du Habert
<\/a>Brasserie La Dourbie<\/a>
Balsamerie La Clandestine<\/a>
Brasserie des Cuves<\/a>
Beeben Apiculture<\/a>
Ch\u00e8vres et compagnie<\/a>
Conserverie des Alpes<\/a>
Confr\u00e9rie du mur\u00e7on matheysin<\/a>
Confr\u00e9rie du bleu Vercors- Sassenage AOP<\/a>
Ch\u00e8vrerie du Cras<\/a>
Camille P\u00e2tisse<\/a>
Champiloop<\/a>
Chocolaterie Sandrine Chappaz<\/a>
Cuillette des sommets<\/a>
Confr\u00e9rie de la noix de Grenoble AOP<\/a>
Distillerie de la Salettina<\/a>
Duffort Benjamin Miels<\/a>
Dumoulin au pain<\/a>
Distillerie Ambix<\/a>
Domaine des Hautes Glaces<\/a>
E<\/a>stera
L’Ap\u00e9ro Truck<\/a>
La Combe Gourmande<\/a>
Le Cr\u00e9tin des Alpes
La Br\u00fblerie des Alpes
La Bi\u00e8re des Fr\u00e8res Clavel<\/td>		La Chouette
La Furieuse
<\/a>La Ferme d’antan
La Fleur au sens
La For\u00eat des Possibles
Les Jardins de Prabert
Les D\u00e9lices de Sylvie
Le Box Fermier<\/a>
Le Bus Alpin<\/a>
Lyna petite guerri\u00e8re
L’Ivresse des Sommets<\/a>
Maison Lenoir
Madame Chocolat & Cie
Motte Viande
Monteymond Nature
Murphy l’Escargot<\/a>
Natur\u00e9dulis
P\u00e2tisserie Chocolaterie Mathilde Giroud
P\u00e2tisserie Champo
Perle de Jument<\/a>
Safran & Truffe de Chartreuse<\/a>
Spiruline de Chartreuse<\/a>
Saint-Marcellin IGP<\/a>
So Api<\/a>
Syndicat des Vins de l’Is\u00e8re<\/a>
Teddy Fear<\/a>
Terra-Kahwa<\/a>
Terres Antillaises<\/a>
Terres de GOJI<\/a>
Terre Ad\u00e9lice<\/a>
Torino Vintage Caf\u00e9<\/a>
Torr\u00e9faction Dessertine<\/a>
Une petite mousse<\/a>
Vins de l’Is\u00e8re<\/a> – Domaine Mayoussier<\/a> – Cave de la Courna<\/a>
Yiayia<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Producteurs et artisans, vous souhaitez participer \u00e0 la prochaine \u00e9dition 2027 ?<\/h3>\n\n\n\n
\n
Prenez contact avec nous<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Immersion dans l’univers gourmand du \u00ab\u00a0Village des Producteurs\u00a0\u00bb <\/h3>\n\n\n\n
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